奶油的營養成分，奶油的營養價值，奶油的熱量，奶油的作用與功效

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奶油的介紹

名稱：【奶油】，別名：【奶油】，食用頻率：【】，分類：【油類】

奶油的營養成分表

奶油的營養成分，奶油的營養價值，奶油的熱量，奶油的作用與功效

小貼士：下表提供100克可食用奶油中的營養素含量

利用率：
100.00
水分：
0.70克
酒精：
0.00克
能量：
879.00千卡
蛋白質：
0.70克
脂肪：
97.00克
碳水化合物：
0.90克
纖維：
0.00克
FoodCh：
209.00
維生素A：
297.00毫克
維生素B1：
0.00毫克
維生素B2：
0.01毫克
尼克酸VPP：
0.00毫克
維生素C：
0.00毫克
維生素E：
1.99毫克
鈣：
14.00毫克
磷：
11.00毫克
鉀：
226.00毫克
鈉：
268.00毫克
鎂：
2.00毫克
鐵：
1.00毫克
鋅：
0.09毫克
硒：
0.70毫克
嘌呤：
0毫克
草酸：
0毫克
血糖：
0.00毫克
膽固醇：
0.00毫克
大豆異黃酮：
0.00毫克

奶油的時令季節

奶油的中藥作用、中藥屬性

奶油的適宜疾病

增肥,熬夜,

奶油的食物性質Phy

奶油的營養屬性

高能量,高脂肪,

奶油的單位

奶油的介紹

奶油是將牛奶中的脂肪成分經過濃縮而得到的半固體產品,奶香濃郁,可用來塗抹麵包和饅頭,或製作蛋糕和糖果。奶油主要按加鹽、不加鹽,發酵、不發酵分類。奶油是西式早餐中常見的添加物,也常見於各式西餐中,人們攝入奶油的機會較多。

奶油的營養價值

奶油的脂肪含量比牛奶增加了20～25倍,而其餘的成分如非脂乳固體（蛋白質、乳糖）及水分都大大降低,是維生素A和維生素D含量很高的調料.

奶油的食物功效

暫無資料。

奶油的適宜人群

1. 奶油較適合缺乏維生素A的人和兒童食用；

2. 冠心病、高血壓、糖尿病,動脈硬化患者忌食；孕婦和肥胖者盡量少食或不食。

奶油的忌用疾病

高血壓,糖尿病,脂肪肝,冠心病,減肥,高血脂,缺鐵性貧血,

奶油的功效與作用

【增肥】：補充維生素A，脂肪含量很高

【熬夜】：蘊含維生素a

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奶油的營養成分

奶油的營養價值及功效分析提供：奶油的營養成分，奶油的營養價值，奶油的熱量，奶油的作用與功效，奶油中所含有的酒精，能量(卡)，蛋白質，脂肪，碳水化合物，纖維，FoodCh，維生素A，維生素B1，維生素B2，尼克酸VPP，維生素C，維生素E，鈣，磷，鉀，鈉，鎂，鐵，鋅，硒，嘌呤，草酸，血糖，膽固醇，大豆異黃酮。

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