菠蘿的介紹

名稱：【菠蘿】，別名：【菠蘿 鳳梨,地菠蘿】，食用頻率：【最常見】，分類：【水果類 谷薯組 水果類及製品】

養胃,生津,清熱,利尿, 平性

高血壓,減肥,痛風,高血脂,缺鐵性貧血,懷孕早期,美容,抗壓力

平和質 (夏),

個

Pineapple菠蘿原名鳳梨,原產巴西,南洋稱鳳梨。是熱帶和亞熱帶地區的著名水果,在我國主要栽培地區有廣東、海南、廣 西、台灣、福建、雲南等省區。 菠蘿果頂有冠芽,性喜溫暖。台灣菠蘿表皮沒有大陸產的菠蘿那麼粗糙,有的略呈倒圓錐型,肉質比普通菠蘿 細膩得多,基本沒澀味,水分充足。菠蘿果形美觀,汁多味甜,有特殊香味,是深受人們喜愛的水果。

1. 菠蘿含有一種叫「菠蘿朊酶」的物 質,它能分解蛋白質,溶解阻塞於組織中的纖維蛋白和血凝塊,改善局部的血液循環,消除炎症和水腫；

2. 菠蘿中所含糖、鹽類和酶有利尿作用 ,適當食用對腎炎,高血壓病患者有益；

3. 菠蘿性味甘平,具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功用。

菠蘿味甘、微酸、性平,入胃、腎 經；具有止渴解煩,健脾解渴,消腫,祛濕,醒酒益氣的功效；可用於消化不良、腸炎腹瀉、傷暑、身熱煩渴等症,也可用於高血壓眩暈、手足軟 弱無力的輔助治療。

1.特別適宜身熱煩躁者、腎炎、高血壓、支氣管炎、消化不良者；

2.患有潰瘍病、腎臟病、凝血功能障礙的人應禁食 菠蘿,發燒及患有濕疹疥瘡的人也不宜多吃。

糖尿病,

【高血壓】：有助於預防高血壓

【糖尿病】：降低血糖水平

【減肥】：清理腸胃，助消化，能有效地酸解脂肪

【痛風】：低嘌呤食物

【缺鐵性貧血】：含鐵豐富，含維生素C高

【懷孕早期】：中性水果

【美容】：含胡蘿蔔素

【抗壓力】：消除疲勞、釋放壓力

菠蘿的營養價值及功效分析提供：菠蘿的營養成分，菠蘿的營養價值，菠蘿的熱量，菠蘿的作用與功效，菠蘿中所含有的酒精，能量(卡)，蛋白質，脂肪，碳水化合物，纖維，FoodCh，維生素A，維生素B1，維生素B2，尼克酸VPP，維生素C，維生素E，鈣，磷，鉀，鈉，鎂，鐵，鋅，硒，嘌呤，草酸，血糖，膽固醇，大豆異黃酮。