淡菜(干)的介紹

名稱：【淡菜(干)】，別名：【貽貝(干) 淡菜乾】，食用頻率：【較常見】，分類：【水產類 肉蛋組 魚蝦蟹貝類】

高血壓,壯陽

高蛋白質,高膽固醇,高磷,高鎂,高鋅,高硒,

貽貝是海蚌的一種,又名貽貝,煮熟去殼曬乾而成, 因煮制時沒有加鹽,故稱淡菜。淡菜味道極鮮,營養也很豐富,它所含蛋白質、碘、鈣和鐵都比較多,但所含脂肪很少。產於浙江、福建、山東 、遼寧等省沿海。以身干、色鮮,肉肥者為佳。淡菜可以汆湯,也可以做菜。

暫無資料。

貽貝可補腎益精、調肝養血、消癭瘤、調經血 、降血壓之功效;

　　用於虛勞羸瘦、眩暈、盜汗、陽痿、腰痛、呈血、崩漏、帶下、癭瘤、疝瘕等症。

海鮮過敏者禁止食用

痛 風,

【高血壓】：降壓，對血壓正常者有抑制血壓升高作用

【增肥】：營養成分很豐富

【壯陽】：補腎益精、調肝養血

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