家樂番茄沙司的介紹

名稱：【家樂番茄沙司】，別名：【家樂番茄沙司 】，食用頻率：【】，分類：【 調味料】

高血壓,

番茄沙司是番茄醬加糖、醋、食鹽在色拉油裡炒熟調製出的一種酸甜汁水。番茄沙司呈紅褐色、醬 狀、體質細膩、味酸甜而微有香辣味。主要用於西餐,如炸豬排和部分涼菜上放番茄沙司,或用於番茄牛尾湯、番茄蝦仁等。 番茄沙司最好用 玻璃瓶包裝,放通風乾燥處,貯存環境忌熱,忌潮濕。

番茄沙司和番茄醬最大的區別在於,番茄沙司可以直接食用,而番茄醬必須經過烹飪處理 。

1. 番茄含有維生素C,有生津止渴,健胃消食,涼血平肝,清熱解毒,降低血壓之功效,對高血壓、腎臟病人有良好的輔助治療作用；

2. 番茄紅素含有對心血管具有保護作用的維生素和礦物質元素,能減少心臟病的發作。

暫無資料。

急性腸炎、消化道潰瘍病人不宜食用。

【高血壓】：降低血壓

家樂番茄沙司的營養價值及功效分析提供：家樂番茄沙司的營養成分，家樂番茄沙司的營養價值，家樂番茄沙司的熱量，家樂番茄沙司的作用與功效，家樂番茄沙司中所含有的酒精，能量(卡)，蛋白質，脂肪，碳水化合物，纖維，FoodCh，維生素A，維生素B1，維生素B2，尼克酸VPP，維生素C，維生素E，鈣，磷，鉀，鈉，鎂，鐵，鋅，硒，嘌呤，草酸，血糖，膽固醇，大豆異黃酮。