牛肺的營養成分，牛肺的營養價值，牛肺的熱量，牛肺的作用與功效

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牛肺的介紹

名稱：【牛肺】，別名：【牛肺】，食用頻率：【一般】，分類：【肉類 肉蛋組 畜肉類及製品】

牛肺的營養成分表

牛肺的營養成分，牛肺的營養價值，牛肺的熱量，牛肺的作用與功效

小貼士：下表提供100克可食用牛肺中的營養素含量

利用率：
100.00
水分：
78.60克
酒精：
0.00克
能量：
95.00千卡
蛋白質：
16.50克
脂肪：
2.50克
碳水化合物：
1.50克
纖維：
0.00克
FoodCh：
306.00
維生素A：
12.00毫克
維生素B1：
0.04毫克
維生素B2：
0.21毫克
尼克酸VPP：
3.40毫克
維生素C：
13.00毫克
維生素E：
0.34毫克
鈣：
8.00毫克
磷：
269.00毫克
鉀：
197.00毫克
鈉：
154.80毫克
鎂：
14.00毫克
鐵：
11.70毫克
鋅：
2.67毫克
硒：
13.61毫克
嘌呤：
0毫克
草酸：
0毫克
血糖：
0.00毫克
膽固醇：
0.00毫克
大豆異黃酮：
0.00毫克

牛肺的時令季節

牛肺的中藥作用、中藥屬性

益肺,止咳喘, 平性

牛肺的適宜疾病

缺鐵性貧血,

牛肺的食物性質Phy

牛肺的營養屬性

牛肺的單位

牛肺的介紹

牛科動物黃牛或水牛的肺。

牛肺的營養價值

1.富含蛋白質,具有維持鉀鈉平衡,提高免疫力。緩衝貧血,有利於生長發育。

　　2.鐵是人體含量的必需微量元素,參與氧的運輸和儲存。紅細胞中的血紅蛋白是運輸氧氣的載體,鐵是血紅蛋白的組成成分,與氧結合,運輸到身體的每一個部分,供人們呼吸氧化,以提供能量(能量食品),消化(消化食品)食物,獲得營養, 鐵還可以促進發育,增加對疾病的抵抗力,防止疲勞,構成血紅素,預防和治療因缺鐵而引起的貧血,使皮膚恢復良好的血色。

　　3.富含磷,具有構成骨骼和牙齒,促進成長及身體組織器官的修復,供給能量與活力,參與酸鹼平衡的

牛肺的食物功效

化痰止咳,平喘,補血益氣,提高免疫力,補充能量,溫肺, 壯骨

牛肺的適宜人群

　感冒患者不宜食用。

牛肺的忌用疾病

痛風

牛肺的功效與作用

【缺鐵性貧血】：含蛋白質及鐵豐富，預防和治療因缺鐵而引起的貧血

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牛肺的營養成分

牛肺的營養價值及功效分析提供：牛肺的營養成分，牛肺的營養價值，牛肺的熱量，牛肺的作用與功效，牛肺中所含有的酒精，能量(卡)，蛋白質，脂肪，碳水化合物，纖維，FoodCh，維生素A，維生素B1，維生素B2，尼克酸VPP，維生素C，維生素E，鈣，磷，鉀，鈉，鎂，鐵，鋅，硒，嘌呤，草酸，血糖，膽固醇，大豆異黃酮。

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