紅薯的介紹

名稱：【紅薯】，別名：【甘薯 (紅心) 紅心山芋,紅薯,地瓜,甘薯,蕃薯】，食用頻率：【較常見】，分類：【谷薯類 谷薯組 薯類、澱粉及製品】

脂肪肝,冠心病,痛風,缺鐵性貧血,吸煙,酗酒,熬夜,運動,哺乳期,懷孕早期,懷孕中期,懷孕後期,美容

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即 紅薯,為旋花科甘薯屬中能形成塊根的栽培種,一年生或多年生草質蔓性籐本植物,作一年生載培。 甘薯原產於南美洲,16世紀由菲律賓和越南 等地傳入我國。目前我國各地均有栽培,尤以淮海平原、長江流域及東南沿海各省區栽種較多。

富含碳水化合物,構成機體的重要物質;儲 存和提供熱能;維持大腦功能必須的能源;調節脂肪代謝;提供膳食纖維;節約蛋白質;解毒;增強腸道功能。

　　富含維生素A,維A具有明目, 輔助治療多種眼疾,增強免疫力,清除自由基,促進生長發育,保護胃、呼吸道黏膜的功能。

　　富含銅,銅是人體健康不可缺少的微量營養素 ,對於血液、中樞神經和免疫系統,頭髮、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。

護心,通便,補血益氣,提 高免疫力,抑癌抗瘤,抗衰抗輻射

暫無資料。

糖尿病,美容,

【高血壓】：補中和血、益氣生津,

【脂肪肝】：保持人體酸鹼平衡。通便，降脂潤滑消化道,通便,降脂。,

【冠心病】：防止脂肪沉著，動脈硬化

【痛風】：低嘌呤食物

【缺鐵性貧血】：和血補中維生素C含量高,

【吸煙】：含胡蘿蔔素豐富

【酗酒】：解酒

【熬夜】：富含維生素A及胡蘿蔔素,

【運動】：消除體內過剩的酸，減少酸在膀胱中形成結石的可能富含鉀,

【哺乳期】：刺激腸道，促進排便,

【懷孕早期】：提高血糖含量，改善孕婦因嘔吐引起的酸中毒能緩解早期妊娠反應,

【懷孕中期】：能量、B族維生素和食物纖維的主要來源,

【懷孕後期】：B族維生素和食物纖維的主要來源,

【美容】：補虛乏，益氣力，健脾胃，益腎陽

紅薯的營養價值及功效分析提供：紅薯的營養成分，紅薯的營養價值，紅薯的熱量，紅薯的作用與功效，紅薯中所含有的酒精，能量(卡)，蛋白質，脂肪，碳水化合物，纖維，FoodCh，維生素A，維生素B1，維生素B2，尼克酸VPP，維生素C，維生素E，鈣，磷，鉀，鈉，鎂，鐵，鋅，硒，嘌呤，草酸，血糖，膽固醇，大豆異黃酮。