牛舌的介紹
名稱:【牛舌】,別名:【牛舌 】,食用頻率:【不常見】,分類:【肉類 肉蛋組 畜肉類及製品】
低膽固醇,
塊
豬舌肉質堅實,無骨,無筋膜、韌帶,熟後無纖維質感。
豬舌含有豐富的蛋白質、維生素A、 煙酸、鐵、硒等營養元素,有滋陰潤燥的功效。
豬舌性平味甘、鹹;有滋陰潤燥的功效。
暫無資料。
痛風,
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