辣椒粉的介紹

名稱：【辣椒粉】，別名：【辣椒粉 】，食用頻率：【】，分類：【 調味料】

吸煙,

高膳食纖維,高維生素A,高維生素B2,高維生素PP,高維生素E,高磷,高鉀,高鎂,高鐵,

辣椒粉是紅色或 紅黃色,油潤而均勻的粉末,是由紅辣椒,黃辣椒,辣椒籽及部分辣椒桿碾細而成的混合物,具有辣椒固有的辣香味,聞之刺鼻打噴嚏。

1. 解 熱鎮痛：辣椒辛溫,能夠通過發汗而降低體溫,並緩解肌肉疼痛,因此具有較強的解熱鎮痛作用； 2. 預防癌變：辣椒的有效成分辣椒素是一種 抗氧化物質,它可阻止有關細胞的新陳代謝,從而終止細胞組織的癌變過程,降低癌症細胞的發生率；

3. 增加食慾、幫助消化：辣椒強烈的香 辣味能刺激唾液和胃液的分泌,增加食慾,促進腸道蠕動,幫助消化；

4. 降脂減肥：辣椒所含的辣椒素,能夠促進脂肪的新陳代謝,防止體內脂 肪積存,有利於降脂減肥防病。

辣椒性溫、味辛、有小毒,入脾、胃經；具有健脾胃,祛風濕之功效；主治消化不良,寒性胃痛,風濕痛,腰 肌痛等病症。

1. 適於消化不良、寒性胃痛、風濕痛、腰肌痛等病症人群食用；

2. 目疾、食管炎、胃腸炎、胃潰瘍以及痔瘡等患者忌食； 火熱病症或陰虛火旺、高血壓病、肺結核病的人也應慎食。

高血壓,

【吸煙】：高纖維性食物

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