羊蹄筋的營養成分，羊蹄筋的營養價值，羊蹄筋的熱量，羊蹄筋的作用與功效

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羊蹄筋的介紹

名稱：【羊蹄筋】，別名：【羊蹄筋(生) 】，食用頻率：【不常見】，分類：【肉類 肉蛋組 畜肉類及製品】

羊蹄筋的營養成分表

羊蹄筋的營養成分，羊蹄筋的營養價值，羊蹄筋的熱量，羊蹄筋的作用與功效

小貼士：下表提供100克可食用羊蹄筋中的營養素含量

利用率：
100.00
水分：
62.80克
酒精：
0.00克
能量：
159.00千卡
蛋白質：
34.30克
脂肪：
2.40克
碳水化合物：
0.00克
纖維：
0.00克
FoodCh：
58.00
維生素A：
0.00毫克
維生素B1：
0.00毫克
維生素B2：
0.10毫克
尼克酸VPP：
1.20毫克
維生素C：
0.00毫克
維生素E：
0.00毫克
鈣：
16.00毫克
磷：
39.00毫克
鉀：
74.00毫克
鈉：
149.70毫克
鎂：
5.00毫克
鐵：
3.10毫克
鋅：
1.64毫克
硒：
3.56毫克
嘌呤：
0毫克
草酸：
0毫克
血糖：
0.00毫克
膽固醇：
0.00毫克
大豆異黃酮：
0.00毫克

羊蹄筋的時令季節

羊蹄筋的中藥作用、中藥屬性

羊蹄筋的適宜疾病

美容,

羊蹄筋的食物性質Phy

羊蹄筋的營養屬性

高蛋白質,低膽固醇,

羊蹄筋的單位

羊蹄筋的介紹

羊筋是羊蹄的韌帶。在宰殺季節,經過剔取、拉直、陰乾後,紮成小把,可長期保存,久藏不壞。羊筋分前筋(前小腿的筋)、後筋(後小腿的筋)。後筋比前筋長,質量較高。

羊蹄筋的營養價值

1. 蹄筋中含在豐富的膠原蛋白質,脂肪含量也比肥肉低,並且不含膽固醇,能增強細胞生理代謝,使皮膚更富有彈性和韌性,延緩皮膚的衰老;

　　2. 具有強筋壯骨之功效,對腰膝酸軟、身體瘦弱者有很好的食療作用,有助於青少年生長發育和減緩中老年婦女骨質疏鬆的速度。

羊蹄筋的食物功效

亮發,健腦,溫肺,心臟疾病,益肝,健脾,強筋,壯骨, 養顏護膚,調經,養陰補虛

羊蹄筋的適宜人群

羊蹄筋食用時,注意羊懸筋不能吃。羊懸筋又稱蹄白珠,長在蹄胛間,一般為串珠圓形,是羊蹄內發生病變的一種病毒組織,食用時要摘除。

羊蹄筋的忌用疾病

羊蹄筋的功效與作用

【美容】：增強細胞生理代謝，使皮膚更富有彈性和韌性，延緩皮膚的衰老

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羊蹄筋的營養成分

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