瑤柱的介紹

名稱：【瑤柱】，別名：【干貝 干貝】，食用頻率：【較常見】，分類：【水產類 肉蛋組 魚蝦蟹貝類】

糖尿病,壯陽

高蛋白質,高磷,高鉀,高鋅,高硒,

干貝即扇貝的干製品,其味道、色澤、形態與海參、鮑魚不相 上下。古人曰：「食後三日,猶覺雞蝦乏味。」可見干貝之鮮美非同一般。它是由扇貝的裙邊風乾製成。

1.富含蛋白質,具有維持鉀鈉平衡 ;消除水腫。提高免疫力。調低血壓 ,緩衝貧血,有利於生長發育。

　　2.富含脂肪,維持體溫和保護內臟;提供必需脂肪酸;促進這些脂溶性 維生素的吸收;增加飽腹感。

　　3.其他功效：干貝具有滋陰補腎、和胃調中功能,能治療頭暈目眩、咽干口渴、虛癆咳血、脾胃虛弱等症, 常食有助於降血壓、降膽固醇、補益健身。據記載,干貝還具有抗癌、軟化血管、防止動脈硬化等功效。

生津止渴,祛脂降壓,提高免疫力 ,健脾,補腎,抑癌抗瘤,其他功效

適宜消瘦,免疫力低,記憶力下降貧血,水腫等症狀的人群,生長發育停滯的兒童。

冠心病,痛風,

【糖尿病】：對胰島素的合成、分泌等起著重要作用

【壯陽】：能補腎滋陰，故腎陰虛者宜常食之

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