小米粥的營養成分，小米粥的營養價值，小米粥的熱量，小米粥的作用與功效

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小米粥的介紹

名稱：【小米粥】，別名：【小米粥 】，食用頻率：【較常見】，分類：【谷薯類 谷薯組 穀類及製品】

小米粥的營養成分表

小米粥的營養成分，小米粥的營養價值，小米粥的熱量，小米粥的作用與功效

小貼士：下表提供100克可食用小米粥中的營養素含量

利用率：
100.00
水分：
89.30克
酒精：
0.00克
能量：
46.00千卡
蛋白質：
1.40克
脂肪：
0.70克
碳水化合物：
8.40克
纖維：
0.00克
FoodCh：
0.00
維生素A：
0.00毫克
維生素B1：
0.02毫克
維生素B2：
0.07毫克
尼克酸VPP：
0.90毫克
維生素C：
0.00毫克
維生素E：
0.26毫克
鈣：
10.00毫克
磷：
32.00毫克
鉀：
19.00毫克
鈉：
4.10毫克
鎂：
22.00毫克
鐵：
1.00毫克
鋅：
0.41毫克
硒：
0.30毫克
嘌呤：
0毫克
草酸：
0毫克
血糖：
62.00毫克
膽固醇：
0.00毫克
大豆異黃酮：
0.00毫克

小米粥的時令季節

小米粥的中藥作用、中藥屬性

小米粥的適宜疾病

小米粥的食物性質Phy

小米粥的營養屬性

小米粥的單位

碗

小米粥的介紹

小米粥是健康食品,可單獨煮熬,亦可添加大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合等,熬成風味各異的營養粥。小米磨成粉,可制糕點,美味可口。

小米粥的營養價值

小米蛋白質的氨基酸組成並不理想,賴氨酸過低而亮氨酸又過高,所以不論是產婦,還是老弱人群,都不能完全以小米為主食,應注意搭配,以免缺乏其他營養。如將小米、紫米、玉米馇、紅豆、綠豆、花生豆、紅棗一起煮至黏稠狀,這種粥營養較全面, 富含豐富的碳水化合物、蛋白質、脂肪、微量元素和維生素,尤適宜食慾欠佳、腸胃不好以及貧血的人食用。

小米粥的食物功效

暫無資料。

小米粥的適宜人群

適宜食慾欠佳、腸胃不好以及貧血的人食用。

小米粥的忌用疾病

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小米粥的營養成分

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