青蘿蔔的營養成分，青蘿蔔的營養價值，青蘿蔔的熱量，青蘿蔔的作用與功效

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青蘿蔔的介紹

名稱：【青蘿蔔】，別名：【青蘿蔔 】，食用頻率：【一般】，分類：【蔬菜類 谷薯組 蔬菜類及製品】

青蘿蔔的營養成分表

青蘿蔔的營養成分，青蘿蔔的營養價值，青蘿蔔的熱量，青蘿蔔的作用與功效

小貼士：下表提供100克可食用青蘿蔔中的營養素含量

利用率：
95.00
水分：
91.00克
酒精：
0.00克
能量：
33.00千卡
蛋白質：
1.30克
脂肪：
0.20克
碳水化合物：
6.80克
纖維：
0.80克
FoodCh：
0.00
維生素A：
10.00毫克
維生素B1：
0.04毫克
維生素B2：
0.06毫克
尼克酸VPP：
0.00毫克
維生素C：
14.00毫克
維生素E：
0.22毫克
鈣：
40.00毫克
磷：
34.00毫克
鉀：
232.00毫克
鈉：
69.90毫克
鎂：
12.00毫克
鐵：
0.80毫克
鋅：
0.34毫克
硒：
0.59毫克
嘌呤：
0毫克
草酸：
0毫克
血糖：
0.00毫克
膽固醇：
0.00毫克
大豆異黃酮：
0.00毫克

青蘿蔔的時令季節

立春,大雪

青蘿蔔的中藥作用、中藥屬性

青蘿蔔的適宜疾病

高血壓,冠心病,減肥,高血脂,

青蘿蔔的食物性質Phy

青蘿蔔的營養屬性

青蘿蔔的單位

青蘿蔔的介紹

蘿蔔又名萊菔、羅服。為十字花科植物萊菔的新鮮根。我國是蘿蔔的故鄉,栽培食用歷史悠久,早在《詩經》中就有關於蘿蔔的記載。它既可用於製作菜餚,炒、煮、涼拌等俱佳；又可當作水果生吃,味道鮮美；還可醃製泡菜、醬菜。蘿蔔營養豐富,有很好的食用、醫療價值。有「冬吃蘿蔔夏吃姜,一年四季保安康」的說法。

青蘿蔔的營養價值

蘿蔔所含熱量較少, 纖維素較多,吃後易產生飽脹感,這些都有助於減肥。蘿蔔能誘導人體自身產生干擾素,增加機體免疫力,並能抑制癌細胞的生長,對防癌、抗癌有重要作用。蘿蔔中的芥子油和精纖維可促進胃腸蠕動,有助於體內廢物的排出。常吃蘿蔔可降低血脂、軟化血管、穩定血壓,預防冠心病、動脈硬化、膽石症等疾病。

青蘿蔔的食物功效

1. 蘿蔔適用於燒、拌、做湯,也可作配料和點綴。2. 蘿蔔種類繁多,生吃以汁多辣味少者為好,平時不愛吃涼性食物者以熟食為宜。3. 可生食,炒食,做藥膳,煮食,或煎湯、搗汁飲,或外敷患處。

青蘿蔔的適宜人群

但陰盛偏寒體質、脾胃虛寒者等不宜多食,胃及十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫、先兆流產、子宮脫垂等患者也應少食蘿蔔。

青蘿蔔的忌用疾病

青蘿蔔的功效與作用

【高血壓】：穩定血壓

【冠心病】：可降低血脂、軟化血管，預防冠心病

【減肥】：纖維素較多，吃後易產生飽脹感，這些都有助於減肥

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青蘿蔔的營養成分

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