月餅(豆沙)的介紹
名稱:【月餅(豆沙)】,別名:【月餅(豆沙) 】,食用頻率:【】,分類:【 零食餅乾】
高血壓,缺鐵性貧血,美容,
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月餅通常是指人們在中秋節這個特定節日裡吃的餅,通常為圓形。 從歷 史記載來看,首次將餅與中秋的月亮聯繫起來,是八月十五大將軍李靖征討匈奴得勝而歸,唐高祖接過吐魯番商人獻上的胡餅,笑指明月說:「 應將胡餅邀蟾蜍」。
植物性的種子含不飽和脂肪酸高,以油酸、亞油酸居多,對軟化血管防止動脈硬化有益;含礦物質,有利於提高免疫力, 預防兒童鋅缺乏、缺鐵貧血;蓮子、紅小豆、芝麻含鉀很高,置換細胞內鈉鹽排出,營養心肌、調節血壓;從中醫角度看,一些原料性溫平居多, 強心、鎮靜、安神,一些種子富含維生素E,抗衰老,滋皮膚、烏鬚髮。不過,月餅油多、糖多、以鴨蛋黃為餡的月餅膽固醇高,總體講是高熱量 食品。
亮發,提高免疫力,安神除煩,有益心血管,養顏護膚,抗衰抗輻射
糖尿病患者、肥胖者不宜多吃。
糖尿病,減肥,
【高血壓】:營養心肌、調節血壓
【缺鐵性貧血】:含礦物質,有利於提高免疫力,預防缺鐵性貧血
【美容】:抗衰老,滋皮膚、烏鬚髮
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