豆角(白)的介紹
名稱:【豆角(白)】,別名:【豆角(白) 】,食用頻率:【較常見】,分類:【蔬菜類 谷薯組 蔬菜類及製品】
高維生素C,
豆角是夏天盛產的蔬菜。含有各種維生素和礦物質等。嫩豆莢肉質肥厚,炒食脆嫩,也可燙後涼拌 或醃泡。豆莢長而像管狀,質脆而身軟,常見有白豆角和青豆角兩種。
豆角含豐富維生素B、C和植物蛋白質,能使人頭腦寧靜.調理消化系 統,消除胸膈脹滿。
理中益氣 補腎健胃 和五臟 調營衛 生精髓
暫無資料。
哺乳期,
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