麵包的介紹
名稱:【麵包】,別名:【麵包 】,食用頻率:【】,分類:【 零食餅乾】
熬夜,運動
個(小)
歐洲人把麵包當主食,偏愛充滿咬勁的「硬麵包」,亞洲人則偏愛口感鬆軟的麵包。
面 包含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、少量維生素及鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質,口味多樣,易於消化、吸收,食用方便,在日常生活中頗受人們喜 愛。現在比較受歡迎的主要是穀物麵包和全麥麵包。穀物麵包大量採用穀物、果仁作為原料,含有豐富的膳食纖維、不飽和脂肪酸和礦物質, 有助提高新陳代謝,有益身體健康。全麥麵包擁有豐富的膳食纖維,讓人比較快就產生飽腹感,間接減少攝取量。同樣是麵包,吃全麥麵包比吃 白麵包更有助減肥。麵包鬆軟,易於消化,不會對胃腸造成損害。
1. 麵包出爐後最好放上兩個鐘頭再吃,新鮮是好麵包基本的元素,剛出爐 的麵包聞起來香,那是奶油的香味,麵包本身的風味要在完全冷卻後才能品嚐出來;
2. 市面上一些麵包用的芝士、奶油、牛油,含有很高的飽 和脂肪,不宜多食。一些麵包會含有更高的熱量,是因為在製作的過程中,增加了鹽、糖和食用脂肪。
暫無資料。
【熬夜】:清淡、易消化
【運動】:含纖維豐富,碳水化合物含量豐富的食物
麵包的營養價值及功效分析提供:麵包的營養成分,麵包的營養價值,麵包的熱量,麵包的作用與功效,麵包中所含有的酒精,能量(卡),蛋白質,脂肪,碳水化合物,纖維,FoodCh,維生素A,維生素B1,維生素B2,尼克酸VPP,維生素C,維生素E,鈣,磷,鉀,鈉,鎂,鐵,鋅,硒,嘌呤,草酸,血糖,膽固醇,大豆異黃酮。