月餅(蛋黃)的介紹

名稱：【月餅(蛋黃)】，別名：【月餅(蛋黃) 】，食用頻率：【】，分類：【 零食餅乾】

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月餅通常是指人們在中秋節這個特定節日裡吃的餅,通常為圓形。 從歷史記載來 看,首次將餅與中秋的月亮聯繫起來,是八月十五大將軍李靖征討匈奴得勝而歸,唐高祖接過吐魯番商人獻上的胡餅,笑指明月說：「應將胡餅 邀蟾蜍」。

植物性的種子含不飽和脂肪酸高,以油酸、亞油酸居多,對軟化血管防止動脈硬化有益;含礦物質,有利於提高免疫力,預防兒童 鋅缺乏、缺鐵貧血;蓮子、紅小豆、芝麻含鉀很高,置換細胞內鈉鹽排出,營養心肌、調節血壓;從中醫角度看,一些原料性溫平居多,強心、鎮 靜、安神,一些種子富含維生素E,抗衰老,滋皮膚、烏鬚髮。不過,月餅油多、糖多、以鴨蛋黃為餡的月餅膽固醇高,總體講是高熱量食品。

亮發,提高免疫力,安神除煩,有益心血管,養顏護膚,抗衰抗輻射

　糖尿病患者、肥胖者不宜多吃。

高血壓,糖尿病,脂肪肝,冠心病,減 肥,

【酗酒】：B族維生素以保護肝臟

【熬夜】：維生素a

【美容】：緊致皮膚，保持彈性，防止頭髮過早變白

【抗壓力】：含鈣高

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