洋姜的營養成分,洋姜的營養價值,洋姜的熱量,洋姜的作用與功效

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洋姜的介紹

洋姜的介紹

名稱:【洋姜】,別名:【洋姜(洋生薑,菊芋) 菊芋】,食用頻率:【】,分類:【 調味料

洋姜的營養成分表

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小貼士:下表提供100克可食用洋姜中的營養素含量
洋姜的時令季節

洋姜的中藥作用、中藥屬性

洋姜的適宜疾病

糖尿病

洋姜的食物性質Phy

洋姜的營養屬性

洋姜的單位

洋姜的介紹

洋姜,是一種菊科向日葵屬宿根性草本植物。秋季開花,長有黃色的小盤花,形如菊,生產上一般用塊莖 繁殖,其地下塊莖富含澱粉、菊糖等果糖多聚物,可以食用,煮食或熬粥,醃製鹹菜,曬制菊芋干,或作制取澱粉和酒精原料。其塊莖或莖葉入藥 具有利水除濕,清熱涼血,益胃和中之功效。

洋姜的營養價值

洋姜對血糖具有雙向調節作用,即一方面可使糖尿病患者血糖降低,另一方面又能使低血糖病人 血糖升高。研究顯示,洋姜中含有一種與人類胰腺裡內生胰島素結構非常近似的物質,當尿中出現尿糖時,食用洋姜可以控制尿糖,說明有降低 血糖作用。當人出現低血糖時,食用洋姜後同樣能夠得到緩解。

洋姜的食物功效

 1.止血涼血:含有大量膠質,生成血小板,有止血功效。

  2.降糖消 渴:有降低血糖的作用,促進糖分分解,具有使過剩糖分轉化為熱量的作用,改善體內的脂肪平衡。

洋姜的適宜人群

 陰虛內熱及邪熱亢盛者忌食。

洋姜的忌用疾病

洋姜的功效與作用

糖尿病】:降低血糖

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洋姜的營養成分

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