牛肉(五花)的介紹

名稱：【牛肉(五花)】，別名：【牛肉(五花,肋條) 】，食用頻率：【最常見】，分類：【肉類 肉蛋組 畜肉類及製品】

立冬

高血壓,糖尿病,冠心病,高血脂,增肥,酗酒,熬夜,哺乳期,懷孕早期,懷孕中期,懷孕後期,美容,豐胸,壯陽

平和質( 冬),氣虛質,濕熱質,

低膽固醇,高鋅,

肉是中國人的第二大肉類食品,僅次於豬肉,牛肉蛋白質含量高,而脂肪含量低,所以味道鮮美, 受人喜愛,享有「肉中驕子」的美稱。 腰窩肉為兩條後腿前,緊靠弓扣後的腹肉。筋肉相連,適於燒、燉等。

1.富含脂肪,維持體溫和保護 內臟,提供必需脂肪酸,促進這些脂溶性維生素的吸收,增加飽腹感。

　　2.富含蛋白質,具有維持鉀鈉平衡。提高免疫力。緩衝貧血,有利於 生長發育。

生津止渴,化痰止咳,養胃,補血益氣,提高免疫力,健腦,健脾,強筋,壯骨

適宜於生長發育、術後、病後調養的人、中氣下 隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用;

減肥,痛風,缺鐵性貧血,美容,

【高血壓】：脂肪和膽固醇含量低

【糖尿病】：提高胰島素合成代謝的效率，預防心血管併發症

【冠心病】：提高機體抗病能力

【減肥】：促進肌肉生長，亞油酸的低脂肪來源

【增肥】：補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨

【酗酒】：對保護肝臟也有益

【熬夜】：含蛋白質高

【運動】：能夠更好地幫助肌肉組織生長

【哺乳期】：預防缺鐵性貧血，增強准媽媽們的免疫力

【懷孕早期】：富含葉酸

【懷孕中期】：預防缺鐵性貧血、增強抵抗力

【懷孕後期】：預防缺鐵性貧血、增強抵抗力

【美容】：補氣去黃

【豐胸】：有助激素的合成

【壯陽】：含鋅較多

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