火雞肫的營養成分，火雞肫的營養價值，火雞肫的熱量，火雞肫的作用與功效

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火雞肫的介紹

名稱：【火雞肫】，別名：【火雞肫 火雞胗,火雞腎】，食用頻率：【不常見】，分類：【肉類 肉蛋組 禽肉類及製品】

火雞肫的營養成分表

火雞肫的營養成分，火雞肫的營養價值，火雞肫的熱量，火雞肫的作用與功效

小貼士：下表提供100克可食用火雞肫中的營養素含量

利用率：
100.00
水分：
76.50克
酒精：
0.00克
能量：
91.00千卡
蛋白質：
18.90克
脂肪：
0.30克
碳水化合物：
3.20克
纖維：
0.00克
FoodCh：
342.00
維生素A：
0.00毫克
維生素B1：
0.02毫克
維生素B2：
0.08毫克
尼克酸VPP：
7.80毫克
維生素C：
0.00毫克
維生素E：
0.33毫克
鈣：
44.00毫克
磷：
108.00毫克
鉀：
352.00毫克
鈉：
57.00毫克
鎂：
24.00毫克
鐵：
3.70毫克
鋅：
2.62毫克
硒：
16.30毫克
嘌呤：
138毫克
草酸：
0毫克
血糖：
0.00毫克
膽固醇：
0.00毫克
大豆異黃酮：
0.00毫克

火雞肫的時令季節

火雞肫的中藥作用、中藥屬性

火雞肫的適宜疾病

火雞肫的食物性質Phy

火雞肫的營養屬性

高維生素PP,

火雞肫的單位

火雞肫的介紹

火雞又名吐綬雞,原產於美洲、墨西哥,是世界上體型最大的草食野生肉用雞種。

火雞以其體形大,生長迅速,抗病性強,瘦肉率高而受人矚目,可與肉用雞媲美,被譽為「造肉機器」。

火雞肫的營養價值

雞胸肉不僅肉質細嫩、清淡,而且在營養價值上有「一高二低」的優點。一高是蛋白南含量高；二低是火雞胸肉在國外被認為是心腦血管疾病患者的理想保健食品,同時,火雞胸肉也是益氣補脾的食療佳品。

火雞肫的食物功效

暫無資料。

火雞肫的適宜人群

暫無資料。

火雞肫的忌用疾病

痛風

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火雞肫的營養成分

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