雞蛋粉(全蛋粉)的介紹

名稱：【雞蛋粉(全蛋粉)】，別名：【雞蛋粉 全蛋粉】，食用頻率：【】，分類：【 蛋類及製品】

氣虛質,

高能量,高蛋白質,高脂肪,高膽固醇,高維生素A,高維生素E,高鈣,高磷,高鋅,高硒,

雞蛋粉是指鮮 蛋經過打蛋、分離、過濾、均質、巴氏殺菌、噴霧乾燥而製成的干蛋產品。雞蛋粉營養豐富,熱值高,且是全價蛋白質。其營養成份與人體需 要相宜,所以譽為人類最理想的滋補品。

1. 雞蛋粉富含DHA和卵磷脂,對神經系統和身體發育有利,能健腦益智,改善記憶力,並促進肝細胞 再生;

　　2. 雞蛋粉中含有較多的維生素B2和其他微量元素,可以分解和氧化人體內的致癌物質,具有防癌作用;

　　3. 雞蛋粉中蛋白質 對肝臟組織損傷有修復作用。

健腦,抑癌抗瘤

患高熱、腹瀉、肝炎、冠心病、腎炎、膽囊炎及膽結石的人應忌食或少食為好；孕婦 少食。

冠心病,

雞蛋粉(全蛋粉)的營養價值及功效分析提供：雞蛋粉(全蛋粉)的營養成分，雞蛋粉(全蛋粉)的營養價值，雞蛋粉(全蛋粉)的熱量，雞蛋粉(全蛋粉)的作用與功效，雞蛋粉(全蛋粉)中所含有的酒精，能量(卡)，蛋白質，脂肪，碳水化合物，纖維，FoodCh，維生素A，維生素B1，維生素B2，尼克酸VPP，維生素C，維生素E，鈣，磷，鉀，鈉，鎂，鐵，鋅，硒，嘌呤，草酸，血糖，膽固醇，大豆異黃酮。