艾窩窩的介紹
名稱:【艾窩窩】,別名:【艾窩窩 】,食用頻率:【】,分類:【 零食餅乾】
艾窩窩是北京一款用糯米製作的清真風味小吃,其特色是色澤雪白,形如球狀,質地粘軟,口味香甜。不僅北 京人喜歡這款小吃,就是進京的外地人也常常要品味一下這款聞名全國的清真小吃。
糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素 B1、維生索B2、煙酸及澱粉等,營養豐富,為溫補強壯食品,具有補中益氣,健脾養胃,止虛汗之功效,對食慾不佳,腹脹腹瀉有一定緩解作用;糯 米有收澀作用,對尿頻,盜汗有較好的食療效果。適宜體虛自汗、盜汗、多汗、血虛、頭暈眼花、脾虛腹瀉之人食用;適宜肺結核、神經衰弱、 病後產後之人食用。
暫無資料。
凡濕熱痰火偏盛之人忌食;發熱、咳嗽痰黃、黃疸、腹脹之人忌食;糖尿病患者不食或少食;另外由於 糯米極柔黏,難以消化,脾胃虛弱者不宜多食;老人、小孩或病人更宜慎用。
糖尿病,
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