墨魚丸的介紹
名稱:【墨魚丸】,別名:【墨魚丸 】,食用頻率:【較常見】,分類:【水產類 肉蛋組 魚蝦蟹貝類】
哺乳期,
墨魚丸是由墨魚,也稱烏賊的肉碎捏成球狀的肉丸子。肉脆滑,鮮美。是上好的食療佳品,尤其是女 性的保健食品。
干墨魚含有豐富的蛋白質、還有脂肪、無機鹽、碳水化合物等多種物質,加上它滋味鮮美,遠在唐代就有食用墨魚的記載, 是人們喜愛的佳餚。
通乳生乳,止血涼血,明目,調經
患有濕疹、舟山海鮮、蕁麻疹、痛風、腎臟病、糖尿病等疾病的人忌食;
糖尿病 ,痛風,
【哺乳期】:通乳生乳
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