檸檬汁的介紹

名稱：【檸檬汁】，別名：【檸檬汁 】，食用頻率：【】，分類：【 水果類及製品】

清明,谷雨,立夏,小滿,芒種,夏至,小暑,大暑,處暑,立秋,白露,秋分,寒露,霜降,立冬,小雪,大雪,冬至,小寒,大寒

高血壓, 懷孕早期,美容,

高磷,

杯

檸檬汁是新鮮檸檬經搾擠後得到的汁液,酸味極濃,伴有淡淡的苦澀和清香味道。果汁能增強免疫力、延 緩衰老。

1. 檸檬含有煙酸和豐富的有機酸,其味極酸,檸檬酸汁有很強的殺菌作用；

2. 檸檬富有香氣,能祛除肉類、水產的腥膻之氣,並能 使肉質更加細嫩,檸檬還能促進胃中蛋白分解酶的分泌,增加胃腸蠕動,檸檬在西方人日常生活中,經常被用來製作冷盤涼菜及醃食等；

3. 檸檬 汁中含有大量檸檬酸鹽,能夠抑制鈣鹽結晶,從而阻止腎結石形成,甚至已成之結石也可被溶解掉,所以食用檸檬能防治腎結石,使部分慢性腎結 石患者的結石減少、變小；

4. 吃檸檬還可以防治心血管疾病,能緩解鈣離子促使血液凝固的作用,可預防和治療高血壓和心肌梗死,檸檬酸有 收

暫無資料。

胃潰瘍、胃酸分泌過多,患有齲齒者和糖尿病患者慎食。

【高血壓】：預防和治療高血壓

【糖尿病】：預防糖尿病

【缺鐵性貧血】：對於人體的血液循環有相當大的助益

【骨質疏鬆】：對於人體鈣質的吸收有相當大的助益

【懷孕早期】：安胎止嘔

【美容】：防止和消除皮膚色素沉著，具有美白作用

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