油菜薹的營養成分，油菜薹的營養價值，油菜薹的熱量，油菜薹的作用與功效

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油菜薹的介紹

名稱：【油菜薹】，別名：【油菜薹 菜薹】，食用頻率：【較常見】，分類：【蔬菜類 谷薯組 蔬菜類及製品】

油菜薹的營養成分表

油菜薹的營養成分，油菜薹的營養價值，油菜薹的熱量，油菜薹的作用與功效

小貼士：下表提供100克可食用油菜薹中的營養素含量

利用率：
82.00
水分：
92.40克
酒精：
0.00克
能量：
24.00千卡
蛋白質：
3.20克
脂肪：
0.40克
碳水化合物：
3.00克
纖維：
2.00克
FoodCh：
0.00
維生素A：
90.00毫克
維生素B1：
0.08毫克
維生素B2：
0.07毫克
尼克酸VPP：
0.80毫克
維生素C：
65.00毫克
維生素E：
0.89毫克
鈣：
156.00毫克
磷：
51.00毫克
鉀：
192.00毫克
鈉：
83.20毫克
鎂：
27.00毫克
鐵：
2.80毫克
鋅：
0.72毫克
硒：
0.82毫克
嘌呤：
14毫克
草酸：
0毫克
血糖：
0.00毫克
膽固醇：
0.00毫克
大豆異黃酮：
0.00毫克

油菜薹的時令季節

立春,雨水,驚蟄,春分,清明,谷雨

油菜薹的中藥作用、中藥屬性

油菜薹的適宜疾病

油菜薹的食物性質Phy

油菜薹的營養屬性

高維生素C,

油菜薹的單位

油菜薹的介紹

油菜薹滑嫩、清香,口感可與紅菜薹媲美,且因油菜不長蟲無需打農藥,堪稱健康食品。其食味品質好,其獨特的風味為人們喜愛。

油菜薹的營養價值

暫無資料。

油菜薹的食物功效

油菜薹味甘、性辛、涼,有散血消腫之功效。滑嫩、清香 ,口感好,堪稱健康食品,其獨特的風味為人們喜愛。

油菜薹的適宜人群

麻疹後、瘡疥、目疾者不宜食。

油菜薹的忌用疾病

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油菜薹的營養成分

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