枸杞子的介紹

名稱：【枸杞子】，別名：【枸杞子 苟起子,枸杞紅實,甜菜子,西枸杞,狗奶子,紅青椒,枸蹄子,枸杞】，食用頻率：【】，分類：【 保健中藥】

養肝,滋腎,潤肺, 平性

熬夜,美容,豐胸,壯陽

高膳食纖維,高維生素A,高維生素B1,高維生素C,

枸杞子為茄科 植物寧夏枸杞的成熟果實。寧夏枸杞為灌木或大灌木,生於溝岸及山坡或灌溉地埂和水渠邊等處。野生和栽培均有。分佈於華北、西北等地。 其他地區也有栽培。6至11月果實陸續成熟,可分批采收,置席上攤涼至果皮起皺然後曝曬至外皮乾燥而果肉柔軟,曬時不宜翻動,夏季多寸時可 烤乾。干後均應除去果柄。枸杞子果實呈類紡錘形或長卵圓形,略扁長0.6至2厘米,直徑0.3至1厘米。表面紅色,微有光澤,頂端有小突起狀的 花柱痕,基部有白色的果柄痕。果皮柔韌,皺縮,果肉肉質,柔潤而有粘性,內有種子多枚,類腎形扁而翹,淺黃色或棕黃色

1. 枸杞子含有豐富 的胡蘿蔔素、維生素A、B1、B2、C和鈣、鐵等眼睛保健的必需營養,故擅長明目,所以俗稱「明眼子」。歷代醫家治療肝血不足、腎陰虧虛引 起的視物昏花和夜盲症,常常使用枸杞子,著名方劑杞菊地黃丸,就以枸杞子為主要藥物。民間也習用枸杞子治療慢性眼病,枸杞蒸蛋就是簡便 有效的食療方。2. 枸杞有提高機體免疫力的作用,可以補氣強精、滋補肝腎、抗衰老、止消渴、暖身體、抗腫瘤的功效。3. 枸杞具有降低血 壓,血脂和血糖的作用,能防止動脈結業證樣硬化,保護肝臟,抑制脂肪肝,促進肝細胞再生。

1. 有酒味的枸杞已經變質,不可食用。2. 枸 杞一年四季皆可服用,冬季宜煮粥,夏季宜泡茶。3. 菊花3-5朵、枸杞1-2顆,放入已經預熱的杯中,加入沸水泡10分鐘後飲用,有明目、益血、 抗衰老、防皺紋之功效。

1. 適宜肝腎陰虛、癌症、高血壓、高血脂、動脈硬化、慢性肝炎、脂肪肝患者食用；用眼過度者、老人更加適 合。2. 不適宜外感實熱、脾虛洩瀉者服用。

【熬夜】：清肝明目

【美容】：滋補強壯、養顏潤膚

【豐胸】：補腎益精，養肝明目

【壯陽】：治療肝腎陰虛，遺精陽痿

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