黃骨魚的營養成分，黃骨魚的營養價值，黃骨魚的熱量，黃骨魚的作用與功效

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黃骨魚的介紹

名稱：【黃骨魚】，別名：【黃顙魚 戈牙魚,黃鰭魚】，食用頻率：【較常見】，分類：【水產類 肉蛋組 魚蝦蟹貝類】

黃骨魚的營養成分表

黃骨魚的營養成分，黃骨魚的營養價值，黃骨魚的熱量，黃骨魚的作用與功效

小貼士：下表提供100克可食用黃骨魚中的營養素含量

利用率：
52.00
水分：
71.60克
酒精：
0.00克
能量：
124.00千卡
蛋白質：
17.80克
脂肪：
2.70克
碳水化合物：
7.10克
纖維：
0.00克
FoodCh：
90.00
維生素A：
0.00毫克
維生素B1：
0.01毫克
維生素B2：
0.06毫克
尼克酸VPP：
3.70毫克
維生素C：
0.00毫克
維生素E：
1.48毫克
鈣：
59.00毫克
磷：
166.00毫克
鉀：
202.00毫克
鈉：
250.40毫克
鎂：
19.00毫克
鐵：
6.40毫克
鋅：
1.48毫克
硒：
16.09毫克
嘌呤：
0毫克
草酸：
0毫克
血糖：
0.00毫克
膽固醇：
0.00毫克
大豆異黃酮：
0.00毫克

黃骨魚的時令季節

黃骨魚的中藥作用、中藥屬性

黃骨魚的適宜疾病

缺鐵性貧血,哺乳期,

黃骨魚的食物性質Phy

黃骨魚的營養屬性

低膽固醇,

黃骨魚的單位

黃骨魚的介紹

黃顙魚(Pelteobagrus fulvidraco),形目,鱨科,黃顙魚屬。又名黃臘丁、嘎牙子、黃鰭魚、黃刺骨,廣佈於中國東部各太平洋水系。在靜水或緩流的淺灘生活,晝伏夜出。體長123-143mm,雜食,主食底棲無脊椎動物, 食物多為小魚、水生昆蟲等小型水生動物。4-5月產卵,親魚有掘坑築巢和保護後代的習性。

黃骨魚的營養價值

富含蛋白質,具有維持鉀鈉平衡;消除水腫。提高免疫力。調低血壓 ,緩衝貧血,有利於生長發育。富含銅,銅是人體健康不可缺少的微量營養素,對於血液、中樞神經和免疫系統,頭髮、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。調節滲透壓,維持酸鹼平衡。維持血壓正常。增強神經肌肉興奮性。

黃骨魚的食物功效

清熱除火,化痰止咳,通乳生乳,養胃,利尿消腫

黃骨魚的適宜人群

一、結核病患者服藥時要忌吃魚。

　　二、出血性患者不宜多吃魚。

　　三、痛風患者吃魚不宜。

　　四、肝硬化病人應禁食魚。

黃骨魚的忌用疾病

痛風,

黃骨魚的功效與作用

【缺鐵性貧血】：調低血壓，緩衝貧血，有利於生長發育

【哺乳期】：通乳生乳,養胃

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黃骨魚的營養成分

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