地瓜干的介紹
名稱:【地瓜干】,別名:【地瓜干 】,食用頻率:【】,分類:【 糖蜜餞類】
高碳水化合物,
根
原材料是地瓜。一般是將整塊地瓜蒸熟去皮,然後壓制、自然晾曬(或烘烤)。條狀或塊 狀,色澤橘紅,味甘性平具有和血補中,寬暢通便,益氣生津等食用和藥用功能,被聯合國譽為最健康的食品。
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