鴨肫的營養成分，鴨肫的營養價值，鴨肫的熱量，鴨肫的作用與功效

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鴨肫的介紹

名稱：【鴨肫】，別名：【鴨肫 鴨胗,鴨腎】，食用頻率：【較常見】，分類：【肉類 肉蛋組 禽肉類及製品】

鴨肫的營養成分表

鴨肫的營養成分，鴨肫的營養價值，鴨肫的熱量，鴨肫的作用與功效

小貼士：下表提供100克可食用鴨肫中的營養素含量

利用率：
93.00
水分：
77.80克
酒精：
0.00克
能量：
92.00千卡
蛋白質：
17.90克
脂肪：
1.30克
碳水化合物：
2.10克
纖維：
0.00克
FoodCh：
153.00
維生素A：
6.00毫克
維生素B1：
0.04毫克
維生素B2：
0.15毫克
尼克酸VPP：
4.40毫克
維生素C：
0.00毫克
維生素E：
0.21毫克
鈣：
12.00毫克
磷：
134.00毫克
鉀：
284.00毫克
鈉：
69.20毫克
鎂：
18.00毫克
鐵：
4.30毫克
鋅：
2.77毫克
硒：
15.95毫克
嘌呤：
138毫克
草酸：
0毫克
血糖：
0.00毫克
膽固醇：
0.00毫克
大豆異黃酮：
0.00毫克

鴨肫的時令季節

鴨肫的中藥作用、中藥屬性

鴨肫的適宜疾病

缺鐵性貧血,

鴨肫的食物性質Phy

鴨肫的營養屬性

鴨肫的單位

只

鴨肫的介紹

鴨肫即鴨胃,形狀扁圓,肉質緊密,緊韌耐嚼,滋味悠長,無油膩感,是老少皆喜愛的佳餚珍品。

鴨肫的營養價值

鴨肫的主要營養成分有碳水化合物、蛋白質、脂肪、煙酸、維生素C、維生素E和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉、硒等礦物質。

鴨肫的食物功效

補血益氣,健脾,和胃

鴨肫的適宜人群

孕婦忌服

鴨肫的忌用疾病

痛風,

鴨肫的功效與作用

【缺鐵性貧血】：鐵元素含量較豐富

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鴨肫的營養成分

鴨肫的營養價值及功效分析提供：鴨肫的營養成分，鴨肫的營養價值，鴨肫的熱量，鴨肫的作用與功效，鴨肫中所含有的酒精，能量(卡)，蛋白質，脂肪，碳水化合物，纖維，FoodCh，維生素A，維生素B1，維生素B2，尼克酸VPP，維生素C，維生素E，鈣，磷，鉀，鈉，鎂，鐵，鋅，硒，嘌呤，草酸，血糖，膽固醇，大豆異黃酮。

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