春卷的介紹
名稱:【春卷】,別名:【春卷 】,食用頻率:【】,分類:【 速食食品】
高脂肪,
個(小)
春卷是用上白麵粉加少許水和鹽拌揉捏,放在平底鍋中攤烙成圓形皮子,然後將制好的陷心( 肉末、豆沙、菜豬油)攤放在皮子上,將兩頭折起,捲成長卷下油鍋炸成金黃色即可。春卷皮薄酥脆、餡心香軟,別具風味,是春季的時令佳品 。
春卷含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、少量維生素及鈣、鉀、鎂、硒等礦物質,因捲入的餡料不同,營養成分也有所不同,由於春卷是煎 炸食品,其所含油脂量及熱量偏高,不宜多食。
暫無資料。
暫無資料。
減肥,
春卷的營養價值及功效分析提供:春卷的營養成分,春卷的營養價值,春卷的熱量,春卷的作用與功效,春卷中所含有的酒精,能量(卡),蛋白質,脂肪,碳水化合物,纖維,FoodCh,維生素A,維生素B1,維生素B2,尼克酸VPP,維生素C,維生素E,鈣,磷,鉀,鈉,鎂,鐵,鋅,硒,嘌呤,草酸,血糖,膽固醇,大豆異黃酮。