火龍果的介紹
名稱:【火龍果】,別名:【火龍果 】,食用頻率:【較常見】,分類:【水果類 谷薯組 水果類及製品】
消食,健胃,潤便,通腸, 平性
懷孕中期,
個
火龍果為仙人掌科量天尺屬和蛇鞭柱屬植物,原產中美州。主要品種 有紅皮白肉、紅皮紅肉和黃皮系列,以紅皮紅肉和黃皮系列為佳。
1. 火龍果果實中的花青素含量較高,尤其是紅肉的品種。花青素是一種 效用明顯的抗氧化劑,能有效防止血管硬化,從而可阻止心臟病發作和血凝塊形成引起的腦中風;它還能對抗自由基,有效抗衰老;還能提高對 腦細胞變性的預防,抑制癡呆症的發生。2. 火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白,這種有活性的白蛋白會自動與人體內的重金屬離 子結合,通過排泄系統排出體外,從而起解毒作用。此外,白蛋白對胃壁還有保護作用。3. 火龍果富含美白皮膚的維生素C及豐富的具有減肥、 降低血糖、潤腸、預防大腸癌的水溶性膳食纖維。4. 火龍果中的
火龍果對咳嗽、氣喘有獨特療效,還有預防便秘、防老年病變、抑制腫瘤 等多種功效。
糖尿病人少量食用。
糖尿病,
【懷孕中期】:預防肥胖,降低血脂,膽固醇
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