田螺的介紹

名稱：【田螺】，別名：【螺(田螺) 】，食用頻率：【較常見】，分類：【水產類 肉蛋組 魚蝦蟹貝類】

骨質疏鬆,

高鈣,高鐵,

田螺肉豐腴細膩,味道鮮美,素有「盤中明珠」的美譽。它富含蛋白蛋、維生素和人 體必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質的天然動物性保健食品。

富含蛋白質,具有維持鉀鈉平衡;消除水腫。提高 免疫力。調低血壓 ,緩衝貧血,有利於生長發育。

富含鈣,鈣是骨骼發育的基本原料,直接影響身高;調節酶的活性;參與神經、肌肉的活動和 神經遞質的釋放;調節激素的分泌;調節心律、降低心血管的通透性;控制炎症和水腫;維持酸鹼平衡等。

富含銅,銅是人體健康不可缺少的微 量營養素,對於血液、中樞神經和免疫系統,頭髮、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。

富含鐵,鐵是造血的 必要成分,適宜缺鐵性貧血的治療。

清熱除火,生津止渴,解酒,利尿消腫

凡屑脾胃虛寒,便溏腹瀉之人忌食;因螺性大寒,故風寒感冒期 間忌食,女子行經期間及婦人產後忌食,素有胃寒病者忌食。早洩,陽痿患者不適宜多吃。

痛風,

【骨質疏鬆】：含鈣量較高

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