牛皮菜的營養成分，牛皮菜的營養價值，牛皮菜的熱量，牛皮菜的作用與功效

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牛皮菜的介紹

名稱：【牛皮菜】，別名：【觀達菜(根達菜,恭菜) 觀達菜,根達菜,恭菜】，食用頻率：【一般】，分類：【蔬菜類 谷薯組 蔬菜類及製品】

牛皮菜的營養成分表

牛皮菜的營養成分，牛皮菜的營養價值，牛皮菜的熱量，牛皮菜的作用與功效

小貼士：下表提供100克可食用牛皮菜中的營養素含量

利用率：
83.00
水分：
95.10克
酒精：
0.00克
能量：
16.00千卡
蛋白質：
1.70克
脂肪：
0.30克
碳水化合物：
2.10克
纖維：
1.00克
FoodCh：
0.00
維生素A：
63.00毫克
維生素B1：
0.01毫克
維生素B2：
0.10毫克
尼克酸VPP：
0.40毫克
維生素C：
23.00毫克
維生素E：
0.00毫克
鈣：
70.00毫克
磷：
41.00毫克
鉀：
222.00毫克
鈉：
260.00毫克
鎂：
20.00毫克
鐵：
1.00毫克
鋅：
1.35毫克
硒：
0.64毫克
嘌呤：
0毫克
草酸：
0毫克
血糖：
0.00毫克
膽固醇：
0.00毫克
大豆異黃酮：
0.00毫克

牛皮菜的時令季節

牛皮菜的中藥作用、中藥屬性

牛皮菜的適宜疾病

脂肪肝,

牛皮菜的食物性質Phy

牛皮菜的營養屬性

牛皮菜的單位

牛皮菜的介紹

根達菜又稱葉菜、牛皮菜、厚皮菜、根達菜或光菜。它是藜科、甜菜屬,一二年生草本,綠葉菜類蔬菜。

牛皮菜的營養價值

菜葉片富含還原糖、粗蛋白、纖維素、以及維C、鉀、鈣、鐵等微量元素。具有清熱解毒,行瘀止血的功效。

牛皮菜的食物功效

具有清熱解毒,行瘀止血的作用。

牛皮菜的適宜人群

暫無資料。

牛皮菜的忌用疾病

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牛皮菜的營養成分

牛皮菜的營養價值及功效分析提供：牛皮菜的營養成分，牛皮菜的營養價值，牛皮菜的熱量，牛皮菜的作用與功效，牛皮菜中所含有的酒精，能量(卡)，蛋白質，脂肪，碳水化合物，纖維，FoodCh，維生素A，維生素B1，維生素B2，尼克酸VPP，維生素C，維生素E，鈣，磷，鉀，鈉，鎂，鐵，鋅，硒，嘌呤，草酸，血糖，膽固醇，大豆異黃酮。

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