筍瓜的營養成分，筍瓜的營養價值，筍瓜的熱量，筍瓜的作用與功效

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筍瓜的介紹

名稱：【筍瓜】，別名：【筍瓜生瓜】，食用頻率：【不常見】，分類：【蔬菜類 谷薯組 蔬菜類及製品】

筍瓜的營養成分表

筍瓜的營養成分，筍瓜的營養價值，筍瓜的熱量，筍瓜的作用與功效

小貼士：下表提供100克可食用筍瓜中的營養素含量

利用率：
91.00
水分：
96.10克
酒精：
0.00克
能量：
13.00千卡
蛋白質：
0.50克
脂肪：
0.00克
碳水化合物：
3.10克
纖維：
0.70克
FoodCh：
0.00
維生素A：
17.00毫克
維生素B1：
0.04毫克
維生素B2：
0.02毫克
尼克酸VPP：
0.00毫克
維生素C：
5.00毫克
維生素E：
0.29毫克
鈣：
14.00毫克
磷：
27.00毫克
鉀：
96.00毫克
鈉：
0.00毫克
鎂：
7.00毫克
鐵：
0.60毫克
鋅：
0.09毫克
硒：
0.00毫克
嘌呤：
0毫克
草酸：
0毫克
血糖：
0.00毫克
膽固醇：
0.00毫克
大豆異黃酮：
0.00毫克

筍瓜的時令季節

驚蟄,春分,清明,谷雨,立夏,小滿

筍瓜的中藥作用、中藥屬性

筍瓜的適宜疾病

筍瓜的食物性質Phy

筍瓜的營養屬性

筍瓜的單位

筍瓜的介紹

筍瓜(Cucurbita maxima)又名印度南瓜、玉瓜、北瓜。葫蘆科,南瓜屬。一年生蔓性草本植物,以嫩瓜或種子為栽培目的。嫩瓜適於炒食、作餡或作飼料,干種子可炒食。

筍瓜的營養價值

富含銅,銅是人體健康不可缺少的微量營養素,對於血液、中樞神經和免疫系統,頭髮、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。

筍瓜的食物功效

提高免疫力,療頭痛頭暈

筍瓜的適宜人群

適宜出現頭暈、乏力、易倦、耳鳴、眼花,皮膚黏膜及指甲等顏色蒼白,體力活動後感覺氣促、骨質疏鬆、心悸症狀的人群。

筍瓜的忌用疾病

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筍瓜的營養成分

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