河蚌的介紹

名稱：【河蚌】，別名：【河蚌 】，食用頻率：【較常見】，分類：【水產類 肉蛋組 魚蝦蟹貝類】

酗酒,

高鐵,高鋅,

軟體動物門,瓣鰓綱(Lamellibranchia)蚌目、珠蚌科、無齒蚌亞科、無齒蚌屬、貝類的 通稱。大部分能在體內自然形成珍珠。外形呈橢圓形或卵圓形。殼質薄.易碎。兩殼膨脹,後背部有時有後翼。殼頂寬大,略隆起,位於背緣中 部或前端。殼面光滑,具同心圓的生長線或從殼頂到腹緣的綠色放射線。膠合部窄,無齒。斧足發達。

富含蛋白質,具有維持鉀鈉平衡;消 除水腫。提高免疫力。調低血壓 ,緩衝貧血,有利於生長發育。

　　富含磷,具有構成骨骼和牙齒,促進成長及身體組織器官的修復,供給能 量與活力,參與酸鹼平衡的調節。

　　富含鈣,鈣是骨骼發育的基本原料,直接影響身高;調節酶的活性;參與神經、肌肉的活動和神經遞質的 釋放;調節激素的分泌;調節心律、降低心血管的通透性;控制炎症和水腫;維持酸鹼平衡等。

清熱除火,解酒,提高免疫力,明目,壯骨

蚌 肉性寒,對脾胃虛寒、腹瀉便搪之人忌食。過敏體質和胃寒的人忌食。

痛風,

【酗酒】：解酒

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