杏醬的介紹
名稱:【杏醬】,別名:【杏醬 】,食用頻率:【】,分類:【 調味料】
優質杏醬標準:黃色或金黃或棕黃,有光澤,均勻一致;有杏漿應有的風味,無異味;醬體膠粘,無糖結晶,無 殘核果梗,無雜質。
可溶性固形物55~65%,總糖量50~57%。
暫無資料。
糖尿病患者不宜食用。
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