鮐魚的營養成分，鮐魚的營養價值，鮐魚的熱量，鮐魚的作用與功效

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鮐魚的介紹

名稱：【鮐魚】，別名：【鮐魚 青鮐魚,鮐巴魚,青磚魚】，食用頻率：【一般】，分類：【水產類 肉蛋組 魚蝦蟹貝類】

鮐魚的營養成分表

鮐魚的營養成分，鮐魚的營養價值，鮐魚的熱量，鮐魚的作用與功效

小貼士：下表提供100克可食用鮐魚中的營養素含量

利用率：
66.00
水分：
69.10克
酒精：
0.00克
能量：
155.00千卡
蛋白質：
19.90克
脂肪：
7.40克
碳水化合物：
2.20克
纖維：
0.00克
FoodCh：
77.00
維生素A：
38.00毫克
維生素B1：
0.08毫克
維生素B2：
0.12毫克
尼克酸VPP：
8.80毫克
維生素C：
0.00毫克
維生素E：
0.55毫克
鈣：
50.00毫克
磷：
247.00毫克
鉀：
263.00毫克
鈉：
87.70毫克
鎂：
47.00毫克
鐵：
1.50毫克
鋅：
1.02毫克
硒：
57.98毫克
嘌呤：
0毫克
草酸：
0毫克
血糖：
0.00毫克
膽固醇：
0.00毫克
大豆異黃酮：
0.00毫克

鮐魚的時令季節

鮐魚的中藥作用、中藥屬性

鮐魚的適宜疾病

冠心病,抗壓力,

鮐魚的食物性質Phy

鮐魚的營養屬性

低膽固醇,高維生素PP,高硒,

鮐魚的單位

鮐魚的介紹

鮐魚(Pneumatophorus japonicus),鱸形目,鯖科,鮐屬。體粗壯,呈紡錘形,尾柄結實;尾鰭基部每側有縱隆起脊兩個。頭大,前端尖細,呈圓錐形。眼大,位高,有發達的脂眼瞼。上下頜等長;牙細小,上下頜齒各一行。側線明顯。背鰭兩個。體背呈青藍色。

鮐魚的營養價值

富含銅,銅是人體健康不可缺少的微量營養素,對於血液、中樞神經和免疫系統,頭髮、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。

　　富含磷,具有構成骨骼和牙齒,促進成長及身體組織器官的修復,供給能量與活力,參與酸鹼平衡的調節。

　　富含蛋白質,具有維持鉀鈉平衡,消除水腫。提高免疫力。調低血壓,緩衝貧血,有利於生長發育。

鮐魚的食物功效

亮發,提高免疫力,健腦,養陰補虛

鮐魚的適宜人群

暫無資料。

鮐魚的忌用疾病

痛風

鮐魚的功效與作用

【冠心病】：歐米伽-3 脂肪酸豐富

【抗壓力】：含有DHA，減少壓力

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鮐魚的營養成分

鮐魚的營養價值及功效分析提供：鮐魚的營養成分，鮐魚的營養價值，鮐魚的熱量，鮐魚的作用與功效，鮐魚中所含有的酒精，能量(卡)，蛋白質，脂肪，碳水化合物，纖維，FoodCh，維生素A，維生素B1，維生素B2，尼克酸VPP，維生素C，維生素E，鈣，磷，鉀，鈉，鎂，鐵，鋅，硒，嘌呤，草酸，血糖，膽固醇，大豆異黃酮。

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