蟶干的營養成分，蟶干的營養價值，蟶干的熱量，蟶干的作用與功效

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蟶干的介紹

名稱：【蟶干】，別名：【蟶干(蟶子縊,蟶青子) ,蟶子縊,蟶青子】，食用頻率：【一般】，分類：【水產類 肉蛋組 魚蝦蟹貝類】

蟶干的營養成分表

蟶干的營養成分，蟶干的營養價值，蟶干的熱量，蟶干的作用與功效

小貼士：下表提供100克可食用蟶干中的營養素含量

利用率：
100.00
水分：
12.20克
酒精：
0.00克
能量：
340.00千卡
蛋白質：
46.50克
脂肪：
4.90克
碳水化合物：
27.40克
纖維：
0.00克
FoodCh：
469.00
維生素A：
20.00毫克
維生素B1：
0.07毫克
維生素B2：
0.31毫克
尼克酸VPP：
5.10毫克
維生素C：
0.00毫克
維生素E：
0.41毫克
鈣：
107.00毫克
磷：
791.00毫克
鉀：
286.00毫克
鈉：
1175.00毫克
鎂：
303.00毫克
鐵：
88.80毫克
鋅：
13.63毫克
硒：
121.20毫克
嘌呤：
0毫克
草酸：
0毫克
血糖：
0.00毫克
膽固醇：
0.00毫克
大豆異黃酮：
0.00毫克

蟶干的時令季節

蟶干的中藥作用、中藥屬性

寒性

蟶干的適宜疾病

蟶干的食物性質Phy

蟶干的營養屬性

高蛋白質,高膽固醇,高磷,高鈉,高鎂,高鐵,高鋅,高硒,

蟶干的單位

蟶干的介紹

蟶干又名蟶子干,是蟶肉的干製品。蟶,福建稱躍,浙江稱蜻,遼寧、河北、山東等地稱,屬瓣鰓類動物。其形狀：外有兩扇殼,殼質脆而薄,褐色,殼面有條紋,長方形,有兩條細長吸管伸出殼外,靠它吸取食物和排泄。還有一扁形斧足拖在下面。我國沿海低潮區均產,各省人工養殖也多。

蟶干的營養價值

暫無資料。

蟶干的食物功效

　補陰,清熱,除煩。治產後虛損,煩熱口渴,濕熱水腫,痢疾。

蟶干的適宜人群

　生食蟶干,大寒,令人瀉腹瀉。

蟶干的忌用疾病

痛風,

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蟶干的營養成分

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