牛心的營養成分，牛心的營養價值，牛心的熱量，牛心的作用與功效

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牛心的介紹

名稱：【牛心】，別名：【牛心】，食用頻率：【不常見】，分類：【肉類 肉蛋組 畜肉類及製品】

牛心的營養成分表

牛心的營養成分，牛心的營養價值，牛心的熱量，牛心的作用與功效

小貼士：下表提供100克可食用牛心中的營養素含量

利用率：
100.00
水分：
77.20克
酒精：
0.00克
能量：
106.00千卡
蛋白質：
15.40克
脂肪：
3.50克
碳水化合物：
3.10克
纖維：
0.00克
FoodCh：
115.00
維生素A：
17.00毫克
維生素B1：
0.26毫克
維生素B2：
0.39毫克
尼克酸VPP：
6.80毫克
維生素C：
5.00毫克
維生素E：
0.19毫克
鈣：
4.00毫克
磷：
178.00毫克
鉀：
282.00毫克
鈉：
47.90毫克
鎂：
25.00毫克
鐵：
5.90毫克
鋅：
2.41毫克
硒：
14.80毫克
嘌呤：
0毫克
草酸：
0毫克
血糖：
0.00毫克
膽固醇：
0.00毫克
大豆異黃酮：
0.00毫克

牛心的時令季節

牛心的中藥作用、中藥屬性

牛心的適宜疾病

牛心的食物性質Phy

牛心的營養屬性

高維生素B1,高維生素PP,

牛心的單位

牛心的介紹

指牛的心臟。

牛心的營養價值

暫無資料。

牛心的食物功效

健腦,明目,溫肺,有益心血管,益肝,健脾,補腎, 潤腸,養顏護膚,通血,抑癌抗瘤,養陰補虛

牛心的適宜人群

　高膽固醇血症者忌食。

牛心的忌用疾病

痛風,

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牛心的營養成分

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