鲆魚的營養成分，鲆魚的營養價值，鲆魚的熱量，鲆魚的作用與功效

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鲆魚的介紹

名稱：【鲆魚】，別名：【鲆 片口魚,比目魚】，食用頻率：【一般】，分類：【水產類 肉蛋組 魚蝦蟹貝類】

鲆魚的營養成分表

鲆魚的營養成分，鲆魚的營養價值，鲆魚的熱量，鲆魚的作用與功效

小貼士：下表提供100克可食用鲆魚中的營養素含量

利用率：
68.00
水分：
75.90克
酒精：
0.00克
能量：
112.00千卡
蛋白質：
20.80克
脂肪：
3.20克
碳水化合物：
0.00克
纖維：
0.00克
FoodCh：
81.00
維生素A：
0.00毫克
維生素B1：
0.11毫克
維生素B2：
0.00毫克
尼克酸VPP：
4.50毫克
維生素C：
0.00毫克
維生素E：
0.50毫克
鈣：
55.00毫克
磷：
178.00毫克
鉀：
317.00毫克
鈉：
66.70毫克
鎂：
55.00毫克
鐵：
1.00毫克
鋅：
0.53毫克
硒：
36.97毫克
嘌呤：
0毫克
草酸：
0毫克
血糖：
0.00毫克
膽固醇：
0.00毫克
大豆異黃酮：
0.00毫克

鲆魚的時令季節

鲆魚的中藥作用、中藥屬性

鲆魚的適宜疾病

高血壓,骨質疏鬆,

鲆魚的食物性質Phy

鲆魚的營養屬性

低膽固醇,高硒,

鲆魚的單位

鲆魚的介紹

亦稱多寶魚,屬於鰈形目鲆科,俗稱歐洲比目魚,在中國稱「多寶魚」。身體扁平近似圓型,雙眼位於左側,有眼側呈青褐色,具少量皮刺;無眼側光滑白色,背鰭與臀無硬體且較長。多寶魚雄性一年達到性成熟,雌魚二年達到性成熟,自然成熟期在每年5-8月份。

鲆魚的營養價值

暫無資料。

鲆魚的食物功效

有暖胃和中、平降肝陽、祛風、治痺、截瘧、益腸明眼目之功效;

　　主治虛勞、風虛頭痛、肝陽上亢、高血壓、頭痛、久瘧。

　　1、祛脂降壓：能軟化和保護血管,有降低人體中血脂和膽固醇的作用。

　　2、明目：提高眼睛的抗病能力和預防夜盲。

　　3、和胃：中和胃酸,緩解胃痛。

鲆魚的適宜人群

過敏體質者禁止食用

鲆魚的忌用疾病

痛風

鲆魚的功效與作用

【高血壓】：祛脂降壓：能軟化和保護血管，有降低人體中血脂和膽固醇的作用。

【骨質疏鬆】：維生素D含量高，促進鈣質吸收,

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鲆魚的營養成分

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