含鹽奶油的介紹
名稱:【含鹽奶油】,別名:【含鹽奶油 】,食用頻率:【】,分類:【 油類】
高能量,高脂肪,
奶油是將牛奶中的脂肪成分經過濃縮而得到的半固體產品,奶香濃郁,可用來塗抹麵包和 饅頭,或製作蛋糕和糖果。奶油主要按加鹽、不加鹽,發酵、不發酵分類。奶油是西式早餐中常見的添加物,也常見於各式西餐中,人們攝入奶 油的機會較多。
奶油的脂肪含量比牛奶增加了20~25倍,而其餘的成分如非脂乳固體(蛋白質、乳糖)及水分都大大降低,奶油在人體的消化 吸收率較高,可達95%以上,是維生素A和維生素D含量很高的調料
暫無資料。
冠心病、高血壓、糖尿病,動脈硬化患者忌食;孕婦和肥胖 者盡量少食或不食。
高血壓,糖尿病,冠心病,減肥,
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