菠蘿蜜子的介紹
名稱:【菠蘿蜜子】,別名:【菠蘿蜜子 】,食用頻率:【】,分類:【 薯類、澱粉及製品】
小暑,大暑,處暑,立秋,白露,秋分
高維生素B1,
菠蘿蜜子是菠蘿蜜的果實,棕色成熟的菠蘿蜜子可鮮食其果肉 ,味甜酸而不濃,長約3厘米,也可以煮食。口感肥厚柔軟,清甜可口,香味濃郁,故被譽為「熱帶水果皇后」。 補充能量:富含碳水化合物,構成 機體的重要物質;儲存和提供熱能
暫無資料。
補充能量
食用菠蘿蜜子可能引起過敏反應,如皮膚潮紅、發疹、瘙癢、嘔吐、腹痛 、腹瀉以及過敏性休克。一般認為和某些個體對所含波蘿蛋白酶過敏有關。民間經驗,食用前先以鹽水浸泡,可免過敏。如發生過敏反應,主要 採取對症療法。
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