大葉芥菜的營養成分，大葉芥菜的營養價值，大葉芥菜的熱量，大葉芥菜的作用與功效

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大葉芥菜的介紹

名稱：【大葉芥菜】，別名：【大葉芥菜 蓋菜】，食用頻率：【較常見】，分類：【蔬菜類 谷薯組 蔬菜類及製品】

大葉芥菜的營養成分表

大葉芥菜的營養成分，大葉芥菜的營養價值，大葉芥菜的熱量，大葉芥菜的作用與功效

小貼士：下表提供100克可食用大葉芥菜中的營養素含量

利用率：
71.00
水分：
94.60克
酒精：
0.00克
能量：
16.00千卡
蛋白質：
1.80克
脂肪：
0.40克
碳水化合物：
2.00克
纖維：
1.20克
FoodCh：
0.00
維生素A：
283.00毫克
維生素B1：
0.02毫克
維生素B2：
0.11毫克
尼克酸VPP：
0.50毫克
維生素C：
72.00毫克
維生素E：
0.64毫克
鈣：
28.00毫克
磷：
36.00毫克
鉀：
224.00毫克
鈉：
29.00毫克
鎂：
18.00毫克
鐵：
1.00毫克
鋅：
0.41毫克
硒：
0.53毫克
嘌呤：
12毫克
草酸：
0毫克
血糖：
0.00毫克
膽固醇：
0.00毫克
大豆異黃酮：
0.00毫克

大葉芥菜的時令季節

大葉芥菜的中藥作用、中藥屬性

大葉芥菜的適宜疾病

抗壓力,

大葉芥菜的食物性質Phy

大葉芥菜的營養屬性

高維生素C,

大葉芥菜的單位

大葉芥菜的介紹

大葉芥菜為十字花科,芸薹屬一兩年生草本植物。大葉芥菜在我國栽培歷史悠久,多分佈於長江以南各省,主要有芥子菜、葉用芥菜、莖用芥菜、薹用芥菜、芽用芥菜和根用芥菜6個類型。

大葉芥菜的營養價值

芥菜含有維生素A、B族維生素、維生素C和維生素D很豐富。含有大量的抗壞血酸,有提神醒腦,解除疲勞的作用。

　　能抗感染和預防疾病的發生,抑制細菌毒素的毒性,促進傷口癒合,可用來輔助治療感染性疾病。

大葉芥菜的食物功效

化痰止咳,解毒,消食,通便,明目,消炎止痛,抗衰抗輻射

大葉芥菜的適宜人群

電腦,辦公室人群,老人等人群

大葉芥菜的忌用疾病

大葉芥菜的功效與作用

【抗壓力】：鹼性食物

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大葉芥菜的營養成分

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