雞心的營養成分，雞心的營養價值，雞心的熱量，雞心的作用與功效

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雞心的介紹

名稱：【雞心】，別名：【雞心】，食用頻率：【一般】，分類：【肉類 肉蛋組 禽肉類及製品】

雞心的營養成分表

雞心的營養成分，雞心的營養價值，雞心的熱量，雞心的作用與功效

小貼士：下表提供100克可食用雞心中的營養素含量

利用率：
100.00
水分：
70.80克
酒精：
0.00克
能量：
172.00千卡
蛋白質：
15.90克
脂肪：
11.80克
碳水化合物：
0.60克
纖維：
0.00克
FoodCh：
194.00
維生素A：
910.00毫克
維生素B1：
0.46毫克
維生素B2：
0.26毫克
尼克酸VPP：
11.50毫克
維生素C：
0.00毫克
維生素E：
0.00毫克
鈣：
54.00毫克
磷：
176.00毫克
鉀：
220.00毫克
鈉：
108.40毫克
鎂：
11.00毫克
鐵：
4.70毫克
鋅：
1.94毫克
硒：
4.10毫克
嘌呤：
0毫克
草酸：
0毫克
血糖：
0.00毫克
膽固醇：
0.00毫克
大豆異黃酮：
0.00毫克

雞心的時令季節

雞心的中藥作用、中藥屬性

雞心的適宜疾病

缺鐵性貧血,骨質疏鬆,增肥,

雞心的食物性質Phy

雞心的營養屬性

高維生素A,高維生素B1,高維生素PP,

雞心的單位

雞心的介紹

雞心是雞雜之一。舊時嶺南一帶苗民以雞鴨為待客上品,又視雞心、鴨心為最貴重部分。在舉行宴請的時候,主人或席間最有威望的人即把雞心或鴨心拈給客人,以表敬重。但客人不能獨自吃掉,應與同席的尊長同吃。

雞心的營養價值

富含脂肪,維持體溫和保護內臟;提供必需脂肪酸;促進這些脂溶性維生素的吸收;增加飽腹感。富含蛋白質,具有維持鉀鈉平衡;消除水腫。提高免疫力。調低血壓 ,緩衝貧血,有利於生長發育。富含銅,銅是人體健康不可缺少的微量營養素,對於血液、中樞神經和免疫系統,頭髮、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。

雞心的食物功效

護心,補血益氣,提高免疫力,健腦, 其他功效

雞心的適宜人群

適宜消瘦,免疫力低,記憶力下降貧血,水腫等症狀的人群,生長發育停滯的兒童。出現頭暈、乏力、易倦、耳鳴、眼花。皮膚黏膜及指甲等顏色蒼白,體力活動後感覺氣促、骨質疏鬆、心悸症狀的人群。

雞心的忌用疾病

痛風,

雞心的功效與作用

【高血壓】：調低血壓

【缺鐵性貧血】：補血益氣,提高免疫力,健腦

【骨質疏鬆】：護心,補血益氣,提高免疫力,健腦

【增肥】：護心,補血益氣,提高免疫力,健腦

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雞心的營養成分

雞心的營養價值及功效分析提供：雞心的營養成分，雞心的營養價值，雞心的熱量，雞心的作用與功效，雞心中所含有的酒精，能量(卡)，蛋白質，脂肪，碳水化合物，纖維，FoodCh，維生素A，維生素B1，維生素B2，尼克酸VPP，維生素C，維生素E，鈣，磷，鉀，鈉，鎂，鐵，鋅，硒，嘌呤，草酸，血糖，膽固醇，大豆異黃酮。

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