豌豆(帶莢)的介紹

名稱：【豌豆(帶莢)】，別名：【豌豆(帶莢) 】，食用頻率：【較常見】，分類：【蔬菜類 谷薯組 蔬菜類及製品】

立夏,小滿,芒種,夏至,小暑,大暑,處暑,立秋

和中,下氣,利小便,解瘡毒, 平性

高血壓,高血脂,缺鐵性貧血,增肥,美容,

高維生 素B1,

豌豆屬豆科植物,起源亞洲西部、地中海地區和埃寒俄比亞、小亞細亞西部,因其適應性很強,在全世界的地理分佈很廣。豌豆在 我國已有兩千多年的栽培歷史,現在各地均有栽培,主要產區有四川、河南、湖北、江蘇、青海等十多個省區。

富含碳水化合物,是構成機 體的重要物質;儲存和提供熱能;維持大腦功能必須的能源;調節脂肪代謝;提供膳食纖維;節約蛋白質;解毒;增強腸道功能。

　　富含銅,銅 是人體健康不可缺少的微量營養素,對於血液、中樞神經和免疫系統,頭髮、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影 響。

　　富含胡羅卜素,具有維持皮膚粘膜層的完整性;構成視覺細胞內的感光物質;促進生長發育,預防先天不足。維護生殖功能;維持和促 進免疫功能。

通便,提高免疫力,聰耳,安神除煩,補充能量,潤腸,抗衰抗輻射

暫無資料。

【高血壓】：保護血管，「降壓豆」

【痛風】：嘌呤含量＜75mg的食物

【缺鐵性貧血】：含有優質蛋白質

【增肥】：含有優質蛋白質，提高機體的抗病能力和康復能力

【美容】：去黑黯、令面光澤

豌豆(帶莢)的營養價值及功效分析提供：豌豆(帶莢)的營養成分，豌豆(帶莢)的營養價值，豌豆(帶莢)的熱量，豌豆(帶莢)的作用與功效，豌豆(帶莢)中所含有的酒精，能量(卡)，蛋白質，脂肪，碳水化合物，纖維，FoodCh，維生素A，維生素B1，維生素B2，尼克酸VPP，維生素C，維生素E，鈣，磷，鉀，鈉，鎂，鐵，鋅，硒，嘌呤，草酸，血糖，膽固醇，大豆異黃酮。