葫蘆條(干)的介紹
名稱:【葫蘆條(干)】,別名:【葫蘆條(干) 】,食用頻率:【不常見】,分類:【 蔬菜類及製品】
立夏,小滿,芒種,夏至,小暑,大暑,處暑
高血壓,糖尿病,
高膳食纖維,
葫蘆各栽培類型籐蔓的長短,葉片、花 朵的大小,果實的大小形狀各不相同。果有棒狀、瓢狀、海豚狀、壺狀等,類型的名稱亦視果形而定。葫蘆條是甜葫蘆(即食用葫蘆)的干品,是 日常生活中不可缺少的一味蔬菜。
富含碳水化合物,構成機體的重要物質;儲存和提供熱能;維持大腦功能必須的能源;調節脂肪代謝;提供 膳食纖維;節約蛋白質;解毒;增強腸道功能。富含纖維素,具有使人有飽食感,有利於減肥。進食後可刺激胃腸道,可防治便秘、痔瘡等疾病。 鈣是骨骼發育的基本原料,直接影響身高;調節酶的活性;參與神經、肌肉的活動和神經遞質的釋放;調節激素的分泌;調節心律、降低心血管的 通透性;控制炎症和水腫;維持酸鹼平衡等。富含鉀,具有有助於維持神經健康、心跳規律正常,可以預防中風,並協助肌肉正常收縮。具有降血 壓作用。
祛脂降壓,利尿消腫,降糖消渴,抑癌抗瘤,抗衰抗輻射
水腫腹脹者最宜食用。 但胃寒脾虛者慎用。
【高血壓】:祛脂降壓,利尿消腫
【糖尿病】:利尿消腫,降糖消渴
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