西芹的介紹
名稱:【西芹】,別名:【芹菜(白莖) 芹菜旱芹,藥芹】,食用頻率:【最常見】,分類:【蔬菜類 谷薯組 蔬菜類及製品】
立春,雨水,驚蟄,春分,清明,谷雨,寒露,霜降,立冬,小雪,大雪,冬至,小寒,大寒
高血壓,糖尿病,脂肪肝,冠心病,減肥,痛風 ,高血脂,缺鐵性貧血,吸煙,酗酒,熬夜,運動,哺乳期,懷孕早期,懷孕中期,懷孕後期,抗壓力,豐胸,壯陽
平和質(春),濕熱質,
芹 菜,屬傘形科植物。有水芹、旱芹兩種,功能相近,藥用以旱芹為佳。旱芹香氣較濃,又名"香芹",亦稱"藥芹"。 現代芹菜品種是從原產地 中海沼澤地區的野生種馴化而來。中國人是在公元七世紀,從尼泊爾統治者送來的禮品中得到了芹菜這種植物。然而,直至中世紀,芹菜才作為 蔬菜廣泛食用。
1.平肝降壓:芹菜含酸性的降壓成分,臨床對於原發性、妊娠性及更年期高血壓均有效。
2.鎮靜安神:從芹菜子中 分離出的一種鹼性成分,對人體能起安定作用,有利於安定情緒,消除煩躁。
3.利尿消腫:芹菜含有利尿有效成分,消除體內水鈉瀦留,利 尿消腫。臨床上以芹菜水煎有效率達85. 7%,可治療乳糜尿。
4.防癌抗癌:芹菜是高纖維食物,它經腸內消化作用產生一種木質素或腸 內脂的物質,這類物質是一種抗氧化劑,高濃度時可抑制腸內細菌產生的致癌物質。它還可以加快糞便在腸內的運轉時間,減少致癌物與結腸粘 膜的接觸達到
祛脂降壓,養肝,利尿消腫,安神除煩,壯骨,抑癌抗瘤,養陰補虛
脾胃虛寒、腸滑不固者、血壓偏低者、婚育期男士應少吃 芹菜
美容,
【高血壓】:降低毛細血管通透性,降低血壓、利尿
【糖尿病】:減少患者對胰島素的用量
【脂肪肝】:芹菜對脂肪肝的治療有很好的輔助作用
【冠心病】:降壓、鎮靜、健胃、利尿
【減肥】:能使脂肪加速分解、消失
【痛風】:營養充足的鹼性食物
【缺鐵性貧血】:含鐵量較高,能補充婦女經血的損失
【吸煙】:含有豐富的鐵質
【酗酒】:醒酒保胃
【熬夜】:利於保持大便的通暢,及時排除體內的毒素
【運動】:有利於安定情緒,消除煩躁
【哺乳期】:含鐵量較高
【懷孕早期】:富含鐵元素
【懷孕中期】:鐵含量高、養血補虛
【懷孕後期】:鐵含量高、養血補虛
【豐胸】:有助胸部發育
【抗壓力】:鹼性食物可以緩解疲勞
【壯陽】:刺激性慾
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