小蒜的營養成分，小蒜的營養價值，小蒜的熱量，小蒜的作用與功效

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小蒜的介紹

名稱：【小蒜】，別名：【小蒜】，食用頻率：【】，分類：【 蔬菜類及製品】

小蒜的營養成分表

小蒜的營養成分，小蒜的營養價值，小蒜的熱量，小蒜的作用與功效

小貼士：下表提供100克可食用小蒜中的營養素含量

利用率：
95.00
水分：
0.00克
酒精：
0.00克
能量：
30.00千卡
蛋白質：
1.00克
脂肪：
0.40克
碳水化合物：
7.70克
纖維：
2.20克
FoodCh：
0.00
維生素A：
113.00毫克
維生素B1：
0.03毫克
維生素B2：
0.12毫克
尼克酸VPP：
0.50毫克
維生素C：
28.00毫克
維生素E：
0.24毫克
鈣：
89.00毫克
磷：
38.00毫克
鉀：
231.00毫克
鈉：
17.20毫克
鎂：
13.00毫克
鐵：
1.20毫克
鋅：
0.50毫克
硒：
1.23毫克
嘌呤：
0毫克
草酸：
0毫克
血糖：
0.00毫克
膽固醇：
0.00毫克
大豆異黃酮：
0.00毫克

小蒜的時令季節

小蒜的中藥作用、中藥屬性

小蒜的適宜疾病

小蒜的食物性質Phy

小蒜的營養屬性

小蒜的單位

小蒜的介紹

小蒜為百合科植物小根蒜的全株。

小蒜的營養價值

暫無資料。

小蒜的食物功效

小蒜性辛、味苦、溫；具有通陽散結、行氣導滯的功效；用於胃氣滯、瀉痢等病症。

小蒜的適宜人群

氣虛者慎食用。

小蒜的忌用疾病

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小蒜的營養成分

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