地筍的營養成分,地筍的營養價值,地筍的熱量,地筍的作用與功效

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地筍的介紹

地筍的介紹

名稱:【地筍】,別名:【地筍 】,食用頻率:【不常見】,分類:【 蔬菜類及製品

地筍的營養成分表

地筍的營養成分,地筍的營養價值,地筍的熱量,地筍的作用與功效

小貼士:下表提供100克可食用地筍中的營養素含量
地筍的時令季節

地筍的中藥作用、中藥屬性

地筍的適宜疾病

高血脂,

地筍的食物性質Phy

地筍的營養屬性

高維生素A,

地筍的單位

地筍的介紹

地筍又名大草石蠶、地藕、銀條菜、甘露子、澤蘭、地參等。唇形科地筍屬多年生草本 植物、它廣泛被我國人民食用,春夏可採摘嫩莖葉,涼拌、炒食、做湯均可,主要食用晚秋以後採挖出的地下膨大潔白色的匍匐莖(因形狀口味 如小竹筍,故名地筍),鮮食或炒食,或做醬菜等,味道很好,堪稱野菜珍品。

地筍的營養價值

1.地筍含有豐富的澱粉、蛋白質、礦物質,還含有澤蘭糖、葡萄 糖、豐乳糖、蔗糖、水蘇糖等,可為人體提供豐富的能量。2.地筍具有降血脂、通九竅、利關節、養氣血等功能。可活血化瘀,行水消腫,用於 月經不調、經閉、痛經、產後瘀血腹痛、水腫等症。

地筍的食物功效

地筍性味甘辛溫;具有活血化瘀、益氣、行水消腫的功效;治吐血、衄血、水腫、 產後腹痛、月經不調、滯下等症。

地筍的適宜人群

暫無資料。

地筍的忌用疾病

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地筍的營養成分

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