豆腐絲的營養成分，豆腐絲的營養價值，豆腐絲的熱量，豆腐絲的作用與功效

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豆腐絲的介紹

名稱：【豆腐絲】，別名：【豆腐絲 】，食用頻率：【較常見】，分類：【大豆類 肉蛋組 干豆類及製品】

豆腐絲的營養成分表

豆腐絲的營養成分，豆腐絲的營養價值，豆腐絲的熱量，豆腐絲的作用與功效

小貼士：下表提供100克可食用豆腐絲中的營養素含量

利用率：
100.00
水分：
58.40克
酒精：
0.00克
能量：
203.00千卡
蛋白質：
21.50克
脂肪：
10.50克
碳水化合物：
6.20克
纖維：
1.10克
FoodCh：
0.00
維生素A：
5.00毫克
維生素B1：
0.04毫克
維生素B2：
0.12毫克
尼克酸VPP：
0.50毫克
維生素C：
0.00毫克
維生素E：
9.76毫克
鈣：
204.00毫克
磷：
220.00毫克
鉀：
74.00毫克
鈉：
20.60毫克
鎂：
127.00毫克
鐵：
9.10毫克
鋅：
2.04毫克
硒：
1.39毫克
嘌呤：
0毫克
草酸：
0毫克
血糖：
0.00毫克
膽固醇：
86.40毫克
大豆異黃酮：
0.00毫克

豆腐絲的時令季節

豆腐絲的中藥作用、中藥屬性

豆腐絲的適宜疾病

懷孕後期,

豆腐絲的食物性質Phy

陰虛質,

豆腐絲的營養屬性

高蛋白質,高維生素B1,高維生素B2,

豆腐絲的單位

捆

豆腐絲的介紹

豆腐絲也叫雲絲,豆腐絲、豆腐皮是半脫水製品,屬於豆腐的派生食品。豆腐及豆腐製品的蛋白質含量比大豆高,而且豆腐蛋白屬完全蛋白,不僅含有人體必需的8種氨基酸,而且其比例也接近人體需要,營養價值較高。

豆腐絲的營養價值

暫無資料。

豆腐絲的食物功效

暫無資料。

豆腐絲的適宜人群

適宜老年人、心腦血管疾病患者食用。

豆腐絲的忌用疾病

痛風,

豆腐絲的功效與作用

【懷孕後期】：富含鈣的食物

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豆腐絲的營養成分

豆腐絲的營養價值及功效分析提供：豆腐絲的營養成分，豆腐絲的營養價值，豆腐絲的熱量，豆腐絲的作用與功效，豆腐絲中所含有的酒精，能量(卡)，蛋白質，脂肪，碳水化合物，纖維，FoodCh，維生素A，維生素B1，維生素B2，尼克酸VPP，維生素C，維生素E，鈣，磷，鉀，鈉，鎂，鐵，鋅，硒，嘌呤，草酸，血糖，膽固醇，大豆異黃酮。

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