金糕的介紹

名稱：【金糕】，別名：【金糕 】，食用頻率：【較常見】，分類：【 零食餅乾】

立夏,小滿,芒種,夏至,小暑,大暑

高血壓,冠心病,高血脂,

金糕又名京糕、山楂糕,它以山楂為主料,佐以白砂 糖、桂花精製而成。它除了切塊吃之外,還可撒上白糖,或與梨絲拌著吃,酸甜綿軟,味美可口。

1. 金糕口感酸甜綿軟,有健胃消食的作用； 它能開胃消食,特別對消肉食積滯作用更好,很多助消化的藥中都採用了山楂；

2. 山楂能防治心血管疾病,具有擴張血管、增加冠脈血流量、 改善心臟活力、興奮中樞神經系統、降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮靜作用；

3. 山楂酸還有強心作用,對老年性心臟病也有益處； 4. 山楂有活血化瘀的功效,有助於解除局部淤血狀態,對跌打損傷有輔助療效；

5. 山楂對子宮有收縮作用,在孕婦臨產時有催生之效,並能促 進產後子宮復原；

6. 山楂所含的黃酮類和維生素C、胡蘿蔔素等物質能阻斷並減少自由基

有健胃消食、防治心血管疾病、強心、活血化瘀 、收縮子宮的功效；能增強機體的免疫力,有防衰老、抗癌的作用；對跌打損傷有輔助療效。

肥胖患者、糖尿病患者、腎臟病、高血脂患 者要少食。

減肥,高血脂,

【高血壓】：擴張血管、增加冠脈血流量、改善心臟活力、興奮中樞神經系統、降低血壓和膽固醇、軟化血管

【冠心病】：擴張血管、增加冠脈血流量、改善心臟活力、興奮中樞神經系統、降低血壓和膽固醇、軟化血管

金糕的營養價值及功效分析提供：金糕的營養成分，金糕的營養價值，金糕的熱量，金糕的作用與功效，金糕中所含有的酒精，能量(卡)，蛋白質，脂肪，碳水化合物，纖維，FoodCh，維生素A，維生素B1，維生素B2，尼克酸VPP，維生素C，維生素E，鈣，磷，鉀，鈉，鎂，鐵，鋅，硒，嘌呤，草酸，血糖，膽固醇，大豆異黃酮。